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左边养鱼右边种菜,「农政齐民」用“鱼菜共生”探索新农业
来源:凤凰科技   发布者:ailsa   日期:2018-03-05  

原标题:左边养鱼右边种菜,「农政齐民」用“鱼菜共生”探索新农业 早在1500年前,中国人就开始使用在

原标题:左边养鱼右边种菜,「农政齐民」用“鱼菜共生”探索新农业

早在1500年前,中国人就开始使用在稻田中养鱼的方法来祛除病害,帮助作物更好的生长。 这种鱼类为水质提供养分、作物清洁水质的系统被称为“鱼菜共生”系统。

2017年创立于天津的民政齐民在经过5年的研究和多次迭代后,推出了其3.0版本,在太阳能恒温大棚中进行鱼菜共生项目,利用水泵连接鱼池和种植区,养鱼之后的水利用虹吸效应流入种植区,养分经过菌类分解和作物吸收后,通过水泵抽回鱼塘继续使用。

在养殖种植过程中鱼与菜互相监督,不能使用化肥和农药。农政齐民鱼菜共生系统相较于传统农业节水90%,蔬菜产量是传统农业的5倍,水产养殖产量是传统农业的10倍。

在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大,因此需要及时换水。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种生态平衡关系,这种可循环的生产模式在解决农业生态危机、食品安全等问题上都是有效的方法。

其实美国于90年代在实验室中就已经建立了鱼菜共生的模型,但是由于鱼菜共生系统对温度要求较高,在恒温塑料大棚技术普及之前,一直无法得到市场化应用。

农政齐民创始人高上告诉36氪,和其他鱼菜共生企业不同的是,公司自主研发的太阳能塑料恒温大棚技术可以在极端天气下也保持棚内温度在18℃-30℃左右,从而使得系统可以正常运行。同时公司对于存栏量都有明确的统计,产品所见即所得。

目前农政齐民渔业养殖方面的水体负载可以做到50kg/m³左右,成活率基本可以达到100%。目前主要养殖市场上较受欢迎的8种淡水鱼。高上表示,农政齐民的基地每亩地投资成本大概在30万元左右,在这种成本范围内,一般市场上的养殖水平是10kg-20kg/m³左右。

农作物方面,目前试验可以成活的品种有200多种,农政齐民选定了20种畅销菜品,包括生菜、油菜、香菜、葱、姜、蒜、西红柿、黄瓜等叶菜和果菜。

农政齐民的大棚以及部分作物

<span style="color: #3D464D; font-size: 16px; font-family: " pingfang="" sc",="" "lantinghei="" "helvetica="" neue",="" helvetica,="" arial,="" "microsoft="" yahei",="" 微软雅黑,="" stheitisc-light,="" simsun,="" 宋体,="" "wenquanyi="" zen="" hei",="" micro="" sans-serif;"="">农政齐民在天津、青县和湖南分别有占地2亩、15亩和6亩的农业基地。2018年还将在广州建立一个基地,用于满足不同地区加盟商的参观和学习需求。

产能方面,目前根据生长周期的不同,农政齐民每亩地一年可以产出1万-2万斤鱼。超过3万斤蔬菜。农政齐民主要通过向大型商超、餐厅等B端机构销售鱼菜盈利,目前由于产能原因,还未开始大规模接单。高上表示,由于农政齐民的鱼菜基本可以达到有机食品级别,售价目前又比较低,因此并不缺订单。

2018年初公司签订了一份年产1000万斤的订单,因此目前正在加快寻求加盟商进行合作,公司会负责技术和人员培训,希望加盟商具备土地和资金能力。

高上告诉36氪,目前食品安全除了出现在生产环节以外,在物流环节也时常出现问题。鱼类在运输过程中,为了保持其成活率,许多企业会在水箱中加入孔雀石绿等违禁药品。

为了防止这种现象,农政齐民研发生产了其物联网运输箱,每个箱子大小为65cm*60cm*45cm,每个箱子可以装10条鱼左右,与车子上的电机或配备的电池连接后,可以将箱内保持低温,让鱼进入休眠状态,从而保证运输过程中鱼的成活率。箱子中的物联网芯片可以监控鱼的去向,从而避免运输过程中食品安全隐患的发生。

目前农政齐民团队有20人左右,大部分人员都负责研发工作,在2018年将开始组建其销售团队。

农政齐民在2017年获得了由个人投资的300万元天使轮融资,出让了10%的股权。现在正在寻求A轮融资,希望融资3500万元,愿意出让10%的股权。资金将主要用于基地建设、技术优化、市场推广以及公司运营。

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