此研究发现,在丁醇发酵过程中,SLCs会改变丙酮/丁醇比(A/B)。经典的由Clostridium beijerinckii NCIMB 8052以葡萄糖为碳源的分批发酵的A/B是0.5左右。本研究中以木质纤维素水解液为碳源进行分批发酵,最后的A/B是0.95。通过色谱/质谱和电化学分析发现,水解液中的可溶性木素可以产生氧化压力,产丁醇梭菌在去除氧化压力的过程中,会消耗还原力(NADH),这造成在发酵终产物中丙酮和丁醇比率的变化,使得丙酮在总溶剂中的比率显着提高。在微生物发酵过程中,水解液中的可溶性木素可以提供电子,促进产丁醇梭菌氢气的产生。
这些结果显示SLCs不仅会抑制微生物细胞生长,还会调整C. beijerinckii丁醇发酵过程中的A/B比。