欧盟利用甲壳类动物废弃物生产生物可降解塑料

来源：欧盟使团   发布者：亦云   日期：2015-02-17  

　　虾和蟹等甲壳动物是人们餐桌上的美味，欧盟每年消费大量的甲壳类水产品，导致欧盟水产品加工业成为有机废弃物密集型排放行业。欧盟每年数以百万吨计的甲壳类有机废弃物富含几丁质甲壳素（Chitin)，是人类已知地球上除纤维素（Cellulose)之外的第二大生物聚合物。主要由糖分子组成的几丁质甲壳素为多糖聚合物，通过生物化学或酶化工程技术，相对容易实现可再生原材料的低成本回收再利用。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供300万欧元资助，总研发投入400万欧元，由欧盟5个成员德国（总协调）、爱尔兰、挪威、奥地利和捷克，以及印度西亚和突尼斯主要水产品加工业联合科技界组成的国际CHIBIO研发团队。从2011年11月开始，实施为期4年的几丁质甲壳素回收再利用研发创新项目。　　 研发团队首先采用荧光检测技术，筛选出“优质高效”的酶化酵母菌株，通过自行研制的发酵反应装置，实现了高质量天然脂肪油（Fatty Oils）的转化。研发团队进行了反复多次的结构优化试验，已将脂肪油整个工艺流程的酶化时间降低到5-7天。天然脂肪油是化工工业优质的多功能原材料，可直接转化为生物燃油，也可通过额外的辅助工艺转化为高质量的生物可降解塑料。研发团队对发酵反应装置加温，当温度提高到300℃时，成功实现了生物可降解塑料的聚合，然后制作成符合市场需求的颗粒状功能塑料原材料。　　 研发团队利用功能塑料原材料，已制作出部分生物可降解塑料样品，其功能特性已通过质量检测，完全可替代传统的不可降解塑料。生产工艺及其产品，正在申请欧盟的绿色标示认证。　　

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