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中国生物技术人员名录数据库查询
中国农业大学食品学院生物工程系 副教授
姓　　名: 韩北忠
性　　别: 男
出生年代: 1961年
单位名称: 中国农业大学食品学院生物工程系
专业领域: 发酵工程
级　　别: 高级人员
职　　称: 副教授
职　　务:
个人简介: 主讲《发酵工艺学》、《高级微生物学》。主持农业“八五”重点攻关子课题“微生物在农产品加工中的应用”。论文：1.高产果胶酶菌种的选育及其固态发酵条件；2.Agitated Solid-substrate Fermentation in the Rotarydrum Bio-reactor。
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