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| 天津市工业微生物研究所 高级工程师 | |
| 姓 名: | 何曼玲 |
| 性 别: | 女 |
| 出生年代: | 1938年 |
| 单位名称: | 天津市工业微生物研究所 |
| 专业领域: | 发酵工程 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 高级工程师 |
| 职 务: | |
| 个人简介: | 主要从事啤酒生产工艺、菌种检验等新技术、新设备的研究。“露天大罐发酵啤酒新技术的推广”获国家科技进步奖，“露天大罐发酵啤酒的研究”、“啤酒麦芽汁回旋沉淀槽的研究”、“啤酒酵母生产性能的研究”、“啤酒酵母优良菌种选育的研究”、作为主要起草人之一制订的我国第一部“啤酒国家标准GB4927-85”及“啤酒的试验方法国家标准GB4928-85”等项目分别获省、部级科技奖。主要论著：“啤酒酵母优良菌种选育的研究”一文，1990年获省级优秀科技论文奖。《啤酒国家标准》及《啤酒的试验方法国家标准》为主要起草人之一 |
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