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天津市工业微生物研究所 高级工程师
姓  名: 程胜利
性  别:
出生年代: 1952年
单位名称: 天津市工业微生物研究所
专业领域: 微生物
级  别: 高级人员
职  称: 高级工程师
职  务: 室主任
个人简介: 先后参加以烷烃为原料,利用酵母菌发酵二元酸的研究;筛选放线菌,进行葡萄糖异构酶研究;高麦芽糖浆试制及加氢制备麦芽糖醇小试研究;“八五”科技攻关项目“耐热性α-淀粉酶的研究及其精制”等项目研究。主持完成国家“七五”攻关项目“高麦芽糖浆试制”并通过鉴定。其中α-淀粉酶在造纸表面施胶的应用、植物β-淀粉酶的提取获天津市一轻局优秀成果奖。现主持天津市重点科技攻关项目“菊粉酶研制及超高果糖、低聚果糖中试试验”。发表译文、论文几十篇
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