中国生物技术人员名录数据库查询
| 天津轻工业学院 教授 | |
| 姓 名: | 杜连祥 |
| 性 别: | 男 |
| 出生年代: | 1941年 |
| 单位名称: | 天津轻工业学院 |
| 专业领域: | 发酵工程 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 教授 |
| 职 务: | |
| 个人简介: | 作为项目负责人参加的“嗜杀酵母在酒类酿造中的应用”获1987年天津市科技进步三等奖，“细胞融合嗜杀葡萄酒酵母育种与应用”获1989年天津市科技进步二等奖，“嗜杀酵母用于啤酒生产的研究”获1990年河北省科技进步二等奖，“一罐法快速酿造啤酒的研究”获1991年天津市科技进步一等奖”，高转化率醋酸泼尼松生产菌株BY-2-13-51的选育及应用”获1992年天津市科技进步一等奖。以第一发明人申报了“芽孢乳酸菌粉剂的生产方法”国家专利。于1998年完成了天津市科委重点攻关项目两项。在研项目有国家自然科学基金项目“以油为碳源的抗生素发酵机制与动力学研究”以及天津市重点项目“兽用生物添加剂的研制”。主要论著有《核酸发酵》、《嗜杀酵母在酒类酿造中的应用》、《工业微生物实验技术》 |
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