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| 中国科学院微生物研究所 副研究员 | |
| 姓 名: | 张博润 |
| 性 别: | 男 |
| 出生年代: | 1949年 |
| 单位名称: | 中国科学院微生物研究所 |
| 专业领域: | 分子遗传 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 副研究员 |
| 职 务: | 研究室副主 |
| 个人简介: | 主要从事酵母菌分子遗传与育种研究，包括诱变育种、原生质体融合、杂交、基因克隆与表达等方面的系统研究。目前承担的科研任务有：国际合作项目“直接发酵葡萄糖生产木糖醇的工程菌的构建”；国家攻关课题“高产麦角固醇的酵母菌的育种”；国家自然科学基金项目“熟化期短的啤酒酵母新品系的研究”以及与参与了《基因无性繁殖》、《国外生物技术研究与开发工作进展》、《微生物遗传学实验技术》等的编译、编写工作。已在国内外刊物上发表研究论文80余篇。与青岛啤酒集团合作，构建既保持原有风味、熟化期短、絮凝性强的青岛啤酒酵母工程菌 |
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