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| 中国科学院微生物研究所 研究员 | |
| 姓 名: | 孟广震 |
| 性 别: | 男 |
| 出生年代: | 1937年 |
| 单位名称: | 中国科学院微生物研究所 |
| 专业领域: | 酶工程 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 研究员 |
| 职 务: | |
| 个人简介: | 长期从事酶学及酶工程研究。工作在酶工程方面，先后主持并参加葡萄糖氧化酶、L-天冬酰胺酶、固定化天冬氨酸酶及微生物凝乳酶生产与应用的研究工作。一些产品至今仍在生产和应用，在基础酶学方面主持并参加酶活力调节的研究工作，比较深入地揭示了酶活力与酶分子的一级结构、四级结构、溶液构相及效应物之间关系的若干重要规律。与国外学者合作在国际上首次完成华根霉酸性蛋白酶氨基酸序列和cDNA序列分析研究工作。近年参与的酶的基因工程研究工作也取得突破性进展。曾在国内外学术刊物上发表论文数10篇和专著、译著数部。并先后获国家科学技术进步奖、中国科学院科技成果奖及市级科技成果奖各1项。 |
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