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| 清华大学生物化工与食品化工研究所 教授 | |
| 姓 名: | 沈忠耀 |
| 性 别: | 男 |
| 出生年代: | 1937年 |
| 单位名称: | 清华大学生物化工与食品化工研究所 |
| 专业领域: | 生化工程 |
| 级 别: | 高级人员 |
| 职 称: | 教授 |
| 职 务: | 副院长 |
| 个人简介: | 目前主要从事生化工程和环境工程。包括：生物分离工程（各种生物分离新技术的研究）、生物反应工程（发酵法生产生物可降解塑料及基因工程的运用）、环境工程（超临界水氧化处理废水及超临界络合萃取除有害元素等）。有科技成果6项。申请专利2项。曾获国家科技进步三等奖，国家教委科技进步三等奖，北京市科技进步一等奖等。发表论文120余篇，参加编写专著三部，如《化学工程手册》（第二版），为生化工程篇的主笔。 |
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