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陕西师范大学食品科学研究所 教授
姓　　名: 仇农学
性　　别: 男
出生年代: 1945年
单位名称: 陕西师范大学食品科学研究所
专业领域: 食品科学与工程
级　　别: 高级人员
职　　称: 教授
职　　务: 所长
个人简介: 从事农产品贮藏与加工的教学和科研工作。承担的农业部课题“沙棘产地加工工艺及设备的研究”1992年获陕西省科技进步三等奖；承担的陕西省农办课题“苹果窑洞贮藏温、湿度计算机控制系统的研制”通过省级鉴定并被列为省级推广成果。在研课题“浓缩苹果汁改进色值的工艺措施”。发表主要论文5篇。
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