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| 单位名称: | 宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所 |
| 单位地址: | 银川市育新巷10号 |
| 联系人: | 宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所 |
| 联系电话: | 0951-5047576 |
| 传真号码: | 0951-5043422 |
| 备注: | 该所主要承担食品工程科研及地方资源开发利用研究，以及食品工厂工艺设计。90年代，承担宁夏科委重点科研项目“宁夏鲜枸杞饮料”课题，1992年通过宁夏科委鉴定，1994年获轻工总会科技进步三等奖，1996年获国家科委成果奖，1995年宁夏枸杞原汁获巴黎国际发明博览会特别奖。枸杞保健饮品和枸杞饮料被国家经贸委定为国家重点新产品。1992年枸杞原汁技术转让，建成年产1000吨自动生产线。1995年“宁夏鲜枸杞综合开发利用研究”课题被批准为国家“八五”重点科技（攻关）项目，已取得阶段性成果。1996年承担国家轻工局“宁夏枸杞浆果综合利用研究”重点科技研究项目，其中枸杞发酵酒已基本完成，准备转入中试。1998年承担国家轻工局重点科研项目，采用目前在国际上领先的超临界CO2分离技术分离沙蒿油。分离的沙蒿油其α-维生素E含量比国际公认的维生素E之王的小麦胚芽油还高，为我国开发了一个新的天然维生素E资源。该所正在筹建生产线。 |
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