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单位名称: | 菱花集团公司发酵研究所 |
单位地址: | 山东济宁菱花集团公司 |
联系人: | 菱花集团公司发酵研究所 |
联系电话: | 0537-2080655-2156 |
传真号码: | 0537-2080657 |
备注: | 从事食品发酵工业生产技术的研究开发,新型菌种的选育与引进。先后获得4项国家专利,其中研制开发的利用谷氨酸菌体生产复合调味汁项目,列入1998年度国家级火炬计划,研究的谷氨酸发酵新工艺项目,通过了省科委组织的鉴定,与其它研究单位协作开发的生物膜治理发酵废液项目,列入1998年度省级科研攻关计划。目前,研究所正致力于核苷酸生产技术的研制与开发,力图在新型发酵菌种的选育上,有新的突破。 |
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