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| 项目名称: MT（金属硫蛋白）——多糖保健品研制与生产 | |
| 单位名称: | 中国食品发酵工业研究所大 |
| 单位地址: | 北京市朝阳区霄云路32号 |
| 联系人: | 秦人伟 |
| 邮政编码: | 100027 |
| 电话号码: | 64649994 |
| 传真号码: | 64666577 |
| 项目来源: | 攻关计划 |
| 项目规模: | 中试 |
| 研发时间: | 1996-2000年 |
| 价格: | 年产100万瓶（每瓶15瓶毫升）左右 |
| 产量: | 年产1亿瓶 |
| 合作方式: | 技术转让，技术入股 |
| 市场风险: | 基本无投资风险 |
| 成果简介: | 现代医学研究表明：人体内自由基过氧化物是导致人体衰老的主要原因。它们过量将导致许多中老年常见病，如：高血压、动脉硬化、脑血栓、糖尿病等；同时，重金属离子污染、电离辐射（紧外线等）已严重威胁着人类的健康。所有这些，MT将是最佳选择，它可消除体内过量的自由基，重金属及有害物质的污染。香菇的营养丰富、味道鲜美是深受人们喜爱的一种食用菌，它能保肝、抗衰老、去疲劳，特别是能通过提高抗体免疫的抗病能力，因此，它是二种有效的免疫激活剂和调节剂。由此可知，MT-香菇多糖保健品是具有多种功能的保健极品，具有现实开发前景。MT-多糖保健品为九五国家重点科技攻关项目（专题号96-103-01-06）的研究成果。 |
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