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| 项目名称: 用水盐溶液代替乙醇提取银杏黄酮和内酯新技术 | |
| 单位名称: | 中国科学院生态环境研究中心 |
| 单位地址: | 北京市海淀区双清路18号 |
| 联系人: | 姚渭溪 |
| 邮政编码: | 100085 |
| 电话号码: | 010-62936627 |
| 传真号码: | 010-62923563 |
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| 成果简介: | 银杏叶内的银杏黄酮和内酯是一种预防和治疗心脑血管和神经系统疾病的天然药物。目前，从银杏叶内提取黄酮和内酯的工艺，大多使用70%乙醇提取，然后经树脂层析柱纯化得到合格产品——银杏叶提取物（GBE），但是，这种工艺的提取过程中，每吨叶通常要用大约16—18吨乙醇（以提两次计），由于叶渣中的乙醇难以除尽，乙醇的回收率降低，大约为60—70%，同时大量的乙醇回收要消耗许多热能，因此，用这种技术生产GBE时，其成本很大一部分是乙醇的耗费。该新工艺，水溶液安全无毒，价廉易得；其提取率和乙醇相同（2—2.5%），产品质量达到总黄酮≥24%，总内酯≥6%时，其成本仅为乙醇工艺的一半；同时，它不仅可提取干叶，而且可提取鲜叶，鲜叶的产品比干叶的色泽更鲜艳，更有天然特征，因此，这种新技术具有更加广阔的市场和更大的竞争力。 |
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